一、食品級不鏽鋼有哪些,如何辨別?
食品級不鏽鋼應符合國家強製(zhì)標準GB4806.9-2016《食品安全 國家標準 食品接觸用金屬材料及製品(pǐn)》(點擊左側查看。文件源自國家衛生健康委員會,備注: 舊標準名為GB9684-2011《食品安全 國家標準不(bú)鏽鋼(gāng)製品》)。
食品安全關(guān)乎國民健康、社會穩定。常見食品用金屬材料包括不鏽(xiù)鋼、鋁、馬口鐵等等,作為(wéi)常見的食品接觸材料,不鏽鋼在其中扮演重要角(jiǎo)色。其中,304不鏽鋼材料廣泛用於(yú)製作食品生產加工(gōng)設備、食品儲運設備、廚房家電設備等。

二、304不(bú)鏽鋼是食品(pǐn)級不鏽鋼嗎?
可以這樣說,304、316不鏽鋼是常見的食品級不鏽鋼(gāng),304不鏽鋼使用(yòng)更普(pǔ)遍(biàn),用量(liàng)更大(dà)。201不鏽鋼不建(jiàn)議作為食(shí)品級不鏽鋼使用。
那麽,產品上寫有"安全的304不鏽鋼"等字樣,代表(biǎo)什麽意思(sī)?
首先,304是不鏽鋼材料牌號,表明不鏽鋼中不同金屬元素(sù)所(suǒ)占(zhàn)比例(查看: 304不鏽鋼成分對照(zhào)表)。304不鏽鋼是zui常(cháng)見的不鏽鋼材(cái)質。
其次,有些商家不規範(fàn)標注304、SUS304、食品級不鏽鋼等(děng)字樣(yàng),作為消費(fèi)者需提(tí)高警惕。
判斷304、316L、201不鏽(xiù)鋼是(shì)不是食品(pǐn)級不鏽(xiù)鋼(gāng),除了要滿足標準中(zhōng)對材質的規定,還應(yīng)滿足國標《GB4806.9-2016 食品安全 國家標準 食品接觸用金(jīn)屬(shǔ)材料及製品(pǐn)》中的理化指標。如此(cǐ)才能準確判斷,以保障不鏽鋼接觸食品的安全性。
三(sān)、不鏽鋼保(bǎo)溫杯什麽材質好?
304不鏽鋼是不鏽鋼保溫杯的優選(xuǎn)材料。
北京消協公布19種不(bú)合格保溫杯樣品,該(gāi)文曝出的保溫(wēn)杯市場問題有:產品標識(shí)不全;使用非國標的不鏽鋼材(cái)料進行生產;內膽材質不符合(hé)國家標準要求。
這類材質以201不鏽(xiù)鋼居多,201不鏽鋼錳含量高,鎳含量少,耐蝕性遠低於304不鏽鋼。如果用於(yú)酸性、高溫環境,201不鏽鋼容(róng)易析出超標的有害物質,需謹慎使用。
力(lì)順不鏽鋼提醒:
購買不鏽鋼用(yòng)具(水杯(bēi)、水壺等)時,優先選擇知名品牌,或者價位中等及偏(piān)上的產品,盡量避開做工粗糙、不規範標注材質的(de)產品。
需要注意,304不鏽鋼基本可以滿(mǎn)足95%以上的(de)家庭器皿使用需求。因而,餐廚具使用單價更高(gāo)的316不鏽鋼的情況較少。(申明:本文版權歸無錫午夜福利视频不鏽鋼公司所有,侵權必究)
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