食品(pǐn)用不(bú)鏽鋼應符合(hé)國家強(qiáng)製標(biāo)準GB4806.9-2016《食品安全.國(guó)家標(biāo)準 食品(pǐn)接觸用金(jīn)屬材料及製品》,具體內容(róng)如下:







食品級不鏽鋼執行標準正(zhèng)如上文所述,欲了解201、316L、304是不是食品級不鏽鋼,需按(àn)本食品級不鏽鋼(gāng)標準從(cóng)原(yuán)材料要求、感官要求、理化指(zhǐ)標、遷移試驗幾個方麵考量。
【質量與標準相關知識】
FDA
全稱是Food and Drug Administration,美國食品和藥物管理局的縮(suō)寫。
GMP
全稱是Good Manufacturing Practice,含義(yì)是良好生產規範。
世界衛生組(zǔ)織將(jiāng)GMP定義為指導食物、藥品、醫療產品生(shēng)產和質量管理的法規。
CE認證
全稱(chēng)是Communaute Europnne,歐共(gòng)體的法語縮寫。也可視之為:Conformity With European (Demand) 符合歐洲(zhōu)(要求)。
CE標誌是一種安全認證標誌,被視為製造商打開並進入歐洲市場(chǎng)的護照。CE標誌是安全合格標誌而非質(zhì)量合(hé)格(gé)標誌。
在歐(ōu)盟(méng)市場CE標誌屬強製性(xìng)認證標誌,不論是歐盟內(nèi)部企業(yè)生產的產品,還是其他國(guó)家生產的(de)產品,要想在歐盟市場(chǎng)上自由流(liú)通,就必須加貼CE標誌,以(yǐ)表明產品符合歐盟(méng)《技術協調與(yǔ)標準化新方(fāng)法》指令的基本要求。這是歐盟法律對產品提出的一種強製性要求。
3C認證
全稱是China Compulsory Certification,含義是中國強製性產(chǎn)品認證,英(yīng)文縮寫CCC,即所(suǒ)謂3C。
它是中國政府為保(bǎo)護消費者人身(shēn)安全和國家安全(quán)、加強產品質量管理、依照法(fǎ)律法規實施的一種產品合格評定製度。
需注(zhù)意,3C標誌並不是質量標誌,它是一種***基礎的安全認證。
ISO認證
全(quán)稱是International Organization for Standardization,是國際標準化組織的簡稱。
ISO是(shì)世界上zui大的國(guó)際標(biāo)準化組織。(出處:https://baike.baidu.com/item/iso%E8%AE%A4%E8%AF%81/996754)
ISO和IEC(國際電工委員會)作為一個整體擔負著製訂全球(qiú)協商一致的國際標準的任(rèn)務。ISO和IEC都是(shì)非政府機構,它們製訂的標準實質上是自願性的,這就意味著這些標準必須是優秀(xiù)的標準,它(tā)們會給(gěi)工業和服務(wù)業帶來收益,所以(yǐ)他們自覺使用這些標準。
ISO9000不是指一個標準,而是一組(zǔ)標準的統稱。ISO9000族標準指由ISO/TC176製定的所有(yǒu)國際標準。
【參考資料】
中華人(rén)民共和國食品安全法(全文)
https://www.gov.cn/xinwen/2015-04/25/content_2852919.htm
【擴展閱(yuè)讀】
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